Dans la médecine prophétique d'Ibn al-Qayyim, il est rapporté que le Prophète Mohammed (que la paix soit sur lui) a rendu visite à Sa'd ibn Abi Waqqas alors qu'il était malade. Le Prophète lui a recommandé de consulter un médecin, et le médecin appelé "Al-Harith ibn Kaladah" lui a prescrit du fenugrec avec des dattes séchées. Sa'd ibn Abi Waqqas s'est rétabli après avoir suivi ce traitement.
Le fenugrec est une plante herbacée largement utilisée, notamment dans le domaine des remèdes naturels, et est réputé pour ses bienfaits divers. Tout d'abord, le fenugrec joue un rôle clé dans la
régulation du taux de sucre dans le sang. Plusieurs études ont montré que la consommation de fenugrec améliore les niveaux de sucre dans le sang, car il réduit l'absorption des sucres dans le système digestif et stimule la sécrétion d'insuline. Pour les personnes atteintes de diabète de type 1, le fenugrec devrait être consommé avec les repas, tandis que pour les personnes atteintes de diabète de type 2, il devrait être consommé après les repas.
Une autre étude a révélé que la consommation de fenugrec réduisait le cholestérol LDL ("mauvais" cholestérol) et les triglycérides, tout en augmentant le cholestérol HDL ("bon" cholestérol), améliorant ainsi le profil lipidique.
Le fenugrec peut également aider à soulager les symptômes de l'acidité gastrique et des brûlures d'estomac. Une étude publiée dans la revue Phytotherapy Research a montré que la consommation régulière de fenugrec sous forme de complément alimentaire pendant deux semaines avant les repas a aidé à atténuer les symptômes de l'acidité gastrique et à lutter contre les brûlures d'estomac en raison de la nature des fibres contenues dans le fenugrec.
Le fenugrec présente également de nombreux avantages pour les femmes enceintes, tels que la prévention du diabète gestationnel et la facilitation de l'accouchement en soulageant les douleurs de l'accouchement et en augmentant les contractions utérines. Cependant, il est important de noter que le fenugrec a des effets contradictoires pour les femmes enceintes, car bien qu'il puisse faciliter l'accouchement, il peut également provoquer des contractions prématurées. Par conséquent, les femmes enceintes devraient éviter de consommer du fenugrec, en particulier avant la 37e semaine de grossesse.
En ce qui concerne la section des recettes, voici une recette pour stimuler l'appétit et augmenter le poids de manière naturelle. Lavez des quantités égales de lentilles et de fenugrec (environ une cuillère à soupe chacun) et faites-les cuire dans une casserole avec suffisamment d'eau. Buvez cette infusion tous les jours avant les repas pour stimuler l'appétit et favoriser la prise de poids.
